Ma démarche

J'ai choisi de nommer ma ferme "P'tits bouts d'PAM" car je suis un p'tit bout de femme qui évolue au milieu des PAM : Plantes Aromatiques et Médicinales et qui aime prendre soin des p'tits bouts d'chou.

Les plantes qui m'accompagnent proviennent soit des montagnes des Hautes Alpes autour de chez moi soit de mon jardin cultivé en bio.

Je fais tout à la main de A à Z : de la plantation, à la cueillette, au tri (mondage) jusqu'à l'ensachage pour les tisanes et aromates.

Je fabrique moi même les cosmétiques et les conditionne dans des contenants en verre. Ils sont faits avec des produits simples et naturels. Le seuls ingrédient non bio est l'argile qui n'est pas alimentaire et ne peut donc pas être certifié bio.

Tous mes produits alimentaires sont certifiés Agriculture Biologique, les cosmétiques sont labellisés par Slow Cosmétiques et le tout est certifié par Nature et Progrès.

Bienvenue dans mon univers agricole artisanal d'autrefois !

Des labels de qualité :

- Tous les ans, ma ferme est visité par un organisme certificateur qui me délivre le certificat Agriculture Biologique. Cette démarche montre que je suis le cahier des charges AB constitué de principes de bons sens pour ne pas polluer notre environnement et les plantes cultivées pour prendre soin de vous.

Pour aller plus loin, j'ai choisi de demander un label encore plus exigeant : le label Nature et Progrès. S'articulant autour d'un cahier des charges tourné vers l'agroécologie paysanne, la mention garantit des produits respectueux de l'environnement, des hommes et des animaux.

Et parce que je souhaite vous apporter toutes les preuves de mon travail le plus respectueux possible, j'ai aussi choisi de demander la mention Slow Cosmétiques qui s'appuie sur 4 critères pour évaluer une fabrication de cosmétiques plus sensée : écologique, saine, intelligente et raisonnable.